Extra-Brut

33,00 

Description

Le Temps d’un Instant,
Enjoy this Champagne, the expression of a unique and complex terroir. To serve with a fish cooked with lemon or
during a meeting for the oenophiles.

Médaille d’Or au Concours International Gilbert & Gaillard 2019

Gold Medal at 2017 Feminalise World Contest

“Robe jaune or clair. Nez engageant mêlant fruits frais (raisin, fruits à chair blanche) et subtile note de beurre frais. Bouche bien construite, stricte, persistante. Le fruit s’enrichit d’une sensation minérale. Une expression minimaliste plutôt séduisante.”

Gilbert & Gaillard

Blending

40%

Pinot noir

40%

Pinot meunier

20%

Chardonnay

Food and wine pairing
  • Langoustine with olive oil
  • Ginger roasted prawns